Weber Küchenthermometer Bewertung

Unter dem Display befinden sich drei flache Tasten: Eine Einschalttaste in der Mitte, flankiert von zwei pfeilförmigen Sondentasten. Die Einschalttaste ist selbsterklärend, während Sie mit den Sondentasten zwischen den Sonden wechseln können (sofern beide angeschlossen sind), um die Temperatur für eine der beiden zu ermitteln. Es gibt auch eine kleine Bluetooth-Anzeigelampe in der oberen linken Ecke - sie blinkt blau, wenn keine Verbindung besteht, und leuchtet konstant, wenn etwas vorhanden ist.

Pairing und App

Das Küchenthermometer ist mit Bluetooth 4.0-Mobilgeräten kompatibel, auf denen iOS 7 oder höher oder Android 4.3 oder höher ausgeführt wird. Ich hatte keine Probleme damit, es mit einem iPhone 5s mit iOS 8 zu koppeln.

Die mit dem Thermometer gelieferte Bedienungsanleitung enthält nur vier einfache Schritte: Laden Sie die (kostenlose) Weber iGrill-App auf Ihr Mobilgerät herunter, legen Sie Batterien in die Basisstation ein, drücken Sie die Ein- / Aus-Taste und starten Sie die App. Da Bluetooth 4.0 verwendet wird, wird das Thermometer beim Öffnen der App automatisch erkannt. Es ist ein schneller und einfacher Prozess.

Sobald die Verbindung hergestellt ist, zeigt die App selbst die aktuelle Temperatur Ihrer angeschlossenen Sonde (n) an. Wenn Sie auf einen Messwert tippen, gelangen Sie zu einer detaillierteren Ansicht mit einem Diagramm, das die von dieser Sonde über die Zeit gemessene Temperatur anzeigt. Ich bin kein großer Fan der Standardansicht, in der ein kleines Diagramm angezeigt wird, das etwa ein Drittel der Größe Ihres Displays beträgt. Glücklicherweise können Sie es in ein viel größeres Diagramm ändern oder einfach nur die aktuelle Temperatur ablesen. Ich bevorzuge das große Diagramm.

Um einen Temperaturalarm einzustellen, tippen Sie auf Set Up Cook (Kocheinstellungen), um eine Liste mit Dutzenden voreingestellter Temperaturoptionen aufzurufen. Dies war eine große Hilfe, da ich mich nie an die Temperaturen erinnern kann und diese normalerweise online nachschlagen muss, bevor ich mit dem Kochen beginne. Während ich ein Schweinefilet kochte, konnte ich einfach auf Schweinebraten tippen und Medium auswählen. Dadurch wurde der Alarm auf die vom USDA empfohlene Temperatur von 145 ° F eingestellt (die Temperaturen können auch in Celsius geändert werden). Sie können auch eine benutzerdefinierte Voreinstellung erstellen, wenn Sie auf eine Temperatur kochen, die nicht verfügbar ist (Rindfleisch kann beispielsweise auf selten gekocht werden, für Schwarz und Blau gibt es jedoch keine Option). Im Allgemeinen fand ich jedoch fast jede Temperatur, die ich in der App darstellen lassen konnte - es gibt sogar Optionen zum Rauchen und Grillen.

Sobald Sie die gewünschte Temperatur ausgewählt haben, können Sie die Sonde einfach in Ihre Schüssel stecken und Ihre Schüssel in den Ofen stecken (natürlich abhängig davon, was Sie kochen) und gehen, bis es fertig ist. Das Thermometer hat eine Reichweite von bis zu 150 Fuß zu Ihrem Mobilgerät und sendet Ihnen eine Benachrichtigung, sobald etwas fertig ist. Sie können den Fortschritt auch auf Ihrem Telefon verfolgen oder auf dem Display des Thermometers selbst vorbeischauen. Das 1-Pfund-Schweinefilet, das ich gekocht habe, brauchte nur 20 Minuten, um 145 ° F zu erreichen. Ich habe die Benachrichtigung auf meinem Telefon erhalten, während ich fernsehe (das Thermometer selbst gibt auch einen Piepton aus). Ich nahm es aus dem Ofen, ließ es ein paar Minuten ruhen und es war perfekt gekocht.

Mit der App können Sie auch Timer einstellen. Dies ist hilfreich, wenn Sie ein paar Dinge im Ofen und ein paar auf dem Herd haben. Es sind auch einige lecker aussehende Rezepte integriert sowie eine soziale Komponente, mit der Sie Fotos von dem, was Sie kochen, mit anderen Benutzern teilen können. Meine einzige echte Beschwerde ist, dass die App selbst ziemlich eintönig aussieht. Die Schattierungen von Grün, Grau und Schwarz sind nicht allzu ansprechend anzusehen.

Genauigkeit und Schlussfolgerungen

Das Küchenthermometer kann Temperaturen von -22 bis 572 ° F messen. Es misst die Temperaturen nicht auf ein Zehntel Grad genau, wie der ThermoWorks Thermapen, aber im Allgemeinen muss man das selten genau wissen.

Nachdem ich es aus dem Ofen gezogen hatte, erhielt ich mit dem Küchenthermometer die gleiche Temperaturanzeige auf dem Schweinefilet wie mit dem Thermapen und einem herkömmlichen Kochthermometer. Es wurde auch ein Eiswasserbad mit 32, 0 ° F genau gemessen. Dies ist die Temperatur, bei der das Eis schmilzt.

Sie können einen herkömmlichen Dual-Probe-Monitor zu einem günstigeren Preis kaufen. Die damit verbundenen Funktionen bieten jedoch einen hohen Mehrwert. Alle voreingestellten Kochtemperaturen sind unglaublich hilfreich, und ich liebe es, aufstehen und vom Ofen weggehen zu können. Ich bin sicher, dass mein Telefon mich benachrichtigt, wenn etwas fertig ist. Der Thermapen ist auch ein ausgezeichnetes digitales Thermometer, das sich jedoch eher auf Geschwindigkeit und Genauigkeit konzentriert, als auf einen praktischen Ansatz. Das Weber Küchenthermometer ist das ultimative Werkzeug, um Ihre Mahlzeiten mit mehreren Aufgaben zu kombinieren.